Ingrédients Pour 9 boulettes environ (à consommer à 2 personnes de préférence)
– 2 cuillères à soupe de cannelle – 2 ou 3 blancs d’œufs – 1/2 plaquette de beurre salé fondu
Préparation Préchauffer le four à pain à 350°. Dans un bol en terre cuite, mélanger la cannelle, les blancs d’œufs et le beurre fondu. Étaler la pâte ainsi obtenue et la rouler en petites boules de 2cm à 9cm de diamètre. Faire cuire 2 heures et 9 minutes, ne pas laisser reposer.
!!! Astuce !!! pour la version chocolatée, mélangez une tasse de cacao, un demi-verre de cognac, un sac ou deux de sucre et une pincée de vanille ; et surtout pensez à graisser la plaque à biscuit. Si c’est trop chaud, évitez de croquer, prenez le temps de sucer.
Cher journal, je suis si joyeuse et pleine d’une allégresse colossale : aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma plus fidèle amie ♡. Penser à elle m’emplit d’un suave bonheur, d’une joie exquise. Depuis ce matin je suis entrée dans une transe euphorique dans la perspective de la bamboche à venir. Je suis impatiente de la revoir, j’ai trop envie de sauter partout, de danser follement pour fêter la vie qui a fait croiser nos chemins. Je file changer de tenue, qu’elle soit flamboyante comme notre lien, qu’elle virevolte de plaisir, et que l’ivresse m’habille, ce soir nous brillerons d’une passion radieuse. Résonnez tambours, sonnez trompettes, c’est la fête !
Quand nous plantons, quand nous tissons, quand nous écrivons, quand nous enfantons, quand nous organisons, quand nous soignons, quand nous courons à travers le parc, dans la brume exhalée par les séquoias, quand nous faisons ce que nous avons peur de faire, nous ne sommes pas seules. Nous sommes du monde et notre pouvoir-du-dedans est grand, même s’il n’est pas invincible. Si nous pouvons être blessés, nous pouvons soigner ; si chacun de nous peut être détruit, en nous il y a le pouvoir du renouveau. Et il est encore temps de choisir ce pouvoir-là.
Starhawk Rêver l’obscur : femmes, magie & politique
Gros bisous, Frédéric, Matthias & Sylvain.
L’étrange pouvoir du renouveau Gif anonyme inédit, XXIème siècleENORME merci aux Tipeuses/eurs de cette semaine : Marionette & ses moutons, Anouck & Nicolas, Odile & Christian, Gilles & Dominique, Claude & Cédric, Didier, Kali, Céline & José, Geneviève & Laurent, Lydie & Jean-Georges, Anne & François. ♡
CARNET DE SANTÉ 